TERROIR HUB SAKE

EST. 1900

旭菊酒造

旭菊

Since 1900 — 久留米市三潴町, Fukuoka

明治33年(1900年)創業。「朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花」にちなみ「旭菊」と命名。筑後地方・三潴町の酒どころに蔵を構え、流行に左右されない米本来の旨みにこだわる食中酒の蔵元。平成6年(1994年)より農薬不使用山田錦を使用。

旭菊

The Story of 旭菊酒造

明治33年(1900年)創業。「朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花」にちなみ「旭菊」と命名。筑後地方・三潴町の酒どころに蔵を構え、流行に左右されない米本来の旨みにこだわる食中酒の蔵元。平成6年(1994年)より農薬不使用山田錦を使用。

126
years of history
Founded in 1900.

Characteristics of 旭菊酒造

Feature 1
明治33年(1900年)創業。筑後地方・三潴町の8蔵が集まる酒どころに位置する
Feature 2
平成6年(1994年)から糸島市産の農薬不使用山田錦を使用した酒を醸造
Feature 3
流行に左右されない米本来の旨みにこだわり、燗酒にも映える食中酒を追求

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

旭菊 大地 特別純米

精米歩合50%

精米歩合50%、福岡県産山田錦100%

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

旭菊 生酛純米

精米歩合60%

精米歩合60%、山田錦

Basic Information

📍
Location
福岡県久留米市水縄町403
📞
Phone
0942-64-2003
🌐
🏠
Brewery Visit
蔵見学は受け付けていない。年1回の蔵開きイベント(2月)あり。
📍
旭菊酒造
Fukuoka, Japan

Source: https://asahikiku.jp/

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