EST. 1892

田中酒造

能鷹

Since 1892 — 上越市, Niigata

寛永20年（1643年）創業。丘陵地の井戸から湧き出る豊富な天然水を仕込み水に使用。淡麗旨口の「能鷹」を醸す上越の蔵元。380年以上の歴史を持つ。