Question 1

沖縄県の酒蔵は何蔵ありますか？

Accepted Answer

Terroir HUB SAKEに掲載している沖縄県の酒蔵は1蔵です。代表的な蔵元として泰石酒造（黎明）などがあります。

Question 2

沖縄県の日本酒の特徴は？

Accepted Answer

沖縄県の日本酒は、独自の醸造文化（泡盛）が根付く中でも、本土の文化交流により日本酒が楽しまれています。泡盛と融合した独自の酒文化も発展しています。

Question 3

沖縄県の日本酒の魅力を教えてください

Accepted Answer

沖縄県は独自の蒸留酒「泡盛」が主流の醸造文化を持ちますが、近年は日本酒も楽しまれています。亜熱帯性気候という特殊な環境下での醸造は独自の課題があり、その中で生まれる沖縄産日本酒は希少性も高い一品です。