History
灘の辛口、
三百六十年。
万治2年(1659年)、材木商・嘉納治郎太夫宗徳が本宅敷地内に酒蔵を建てたのが始まり。 360年以上の歴史を持ち、2009年に本醸造シリーズを全て生酛化。 伝統的な乳酸菌発酵による辛口酒を信条とする灘の名門蔵。
「正宗」の名を日本酒に初めて冠し、宮水を発見した蔵。
清酒「菊正宗」「百黙」のほか、化粧品・食品事業も展開。 灘五郷の一つ「御影郷」に位置し、宮水を仕込み水に使用している。
菊正宗
純米大吟醸
Kikumasamune — Since 1659
1659
創業(万治2年)
360年+
酒造りの歴史
100%
生酛造り(本醸造以上)