TERROIR HUB SAKE

EST. 1804

辻本店

御前酒

Since 1804 — 真庭市, Okayama

文化元年(1804年)創業。勝山藩主への献上酒として「御膳酒」の名を賜り後に「御前酒」と改銘。岡山初の女性杜氏・辻麻衣子がすべての日本酒を岡山産「雄町」で醸す全国唯一の酒蔵(2023年〜)。

御前酒

The Story of 辻本店

文化元年(1804年)創業。勝山藩主への献上酒として「御膳酒」の名を賜り後に「御前酒」と改銘。岡山初の女性杜氏・辻麻衣子がすべての日本酒を岡山産「雄町」で醸す全国唯一の酒蔵(2023年〜)。

222
years of history
Founded in 1804.

Characteristics of 辻本店

Feature 1
岡山県真庭市の蔵元。文化元年創業。
Feature 2
全銘柄を岡山産「雄町」で醸す全国唯一の蔵(2023年〜)
Feature 3
岡山初の女性杜氏・辻麻衣子が蔵を率いる

Signature Brands

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御前酒 純米大吟醸 鳳凰

岡山産雄町使用

岡山産雄町使用

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御前酒 純米吟醸 如意山

岡山産雄町使用

岡山産雄町使用

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菩提もとにごり酒

菩提酛(古法酛)仕込み

菩提酛(古法酛)仕込み

Basic Information

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Location
岡山県真庭市勝山116
📞
Phone
0867-44-3155
🌐
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Brewery Visit
📍
辻本店
Okayama, Japan

Source: https://www.gozenshu.co.jp/

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