TERROIR HUB SAKE

EST. 1818

山の壽酒造

山の壽

Since 1818 — 久留米市, Fukuoka

生々流転。消えてはまた生まれる泡のように、変わりゆく世の中に対して「この土地らしい新たな産業を。」と、初代が地元の人々と始めた酒造り。文政元年(1818年)創業、現在は八代目が「真行草」の価値観のもと、若手チームで醸す。

山の壽

L'histoire de 山の壽酒造

生々流転。消えてはまた生まれる泡のように、変わりゆく世の中に対して「この土地らしい新たな産業を。」と、初代が地元の人々と始めた酒造り。文政元年(1818年)創業、現在は八代目が「真行草」の価値観のもと、若手チームで醸す。

208
ans d'histoire
Fondée en 1818.

Les caractéristiques de 山の壽酒造

Caractéristique 1
醪由来のCO2を使用した独自の泡沫発酵製法
Caractéristique 2
八代目・片山郁代氏率いる若手少数精鋭チームの酒造り
Caractéristique 3
文政元年(1818年)創業、200余年の歴史

Marques Principales

PHOTO

山の壽

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ヤマノコトブキフリークス

泡沫発酵製法(醪由来CO2使用)

泡沫発酵製法(醪由来CO2使用)

Informations Pratiques

📍
Adresse
〒830-1125 福岡県久留米市北野町乙丸1・2合併番地
📞
Téléphone
0942-78-3025
🌐
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Visite de la brasserie
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山の壽酒造
Fukuoka, Japan

西鉄甘木線 大城駅(徒歩2分)

Source: http://yamanokotobuki.com/

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