EST. 1702
小左衛門
Since 1702 — 瑞浪市, Gifu
元禄15年(1702年)創業。初代中島小左衛門用信が年貢米を活かし酒造りを始めた300年以上の老舗蔵。平成30年に新蔵を設置し冬季造りから通年造りへ転換。全国新酒鑑評会で純米大吟醸が3年連続金賞受賞(2015〜2017年)。24カ国への輸出実績を持つ。
元禄15年(1702年)創業。初代中島小左衛門用信が年貢米を活かし酒造りを始めた300年以上の老舗蔵。平成30年に新蔵を設置し冬季造りから通年造りへ転換。全国新酒鑑評会で純米大吟醸が3年連続金賞受賞(2015〜2017年)。24カ国への輸出実績を持つ。
純米大吟醸
純米大吟醸、精米歩合40%、愛山・山田錦使用
純米吟醸
純米吟醸、精米歩合55%、雄町使用
特別純米
特別純米、精米歩合55%、美山錦使用
JR中央本線 瑞浪駅より徒歩約15分
Source: https://kozaemon.jp/about