EST. 1907

土田酒造

誉国光

Since 1907 — 川場村, Gunma

群馬県利根郡川場村の蔵元。全量生酛造りにこだわり、米・麹・水と蔵に棲む天然の微生物のみで醸す。食用米を低精白で使用し、約50年かけて自然濾過された水を仕込み水に用いる。