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EST. 1708

八幡川酒造

八幡川

Since 1708 — 広島市, Hiroshima

宝永5年(1708年)創業。広島市佐伯区八幡に蔵を構え、300年以上の歴史を持つ老舗蔵。代表取締役・小林博司氏が率いる。極楽寺山の伏流水を仕込み水に使い、広島県産山田錦・千本錦・中生新千本にこだわった酒造りを行う。大吟醸「天鴻」は全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞。

八幡川

L'histoire de 八幡川酒造

宝永5年(1708年)創業。広島市佐伯区八幡に蔵を構え、300年以上の歴史を持つ老舗蔵。代表取締役・小林博司氏が率いる。極楽寺山の伏流水を仕込み水に使い、広島県産山田錦・千本錦・中生新千本にこだわった酒造りを行う。大吟醸「天鴻」は全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞。

318
ans d'histoire
Fondée en 1708.

Les caractéristiques de 八幡川酒造

Caractéristique 1
極楽寺山の伏流水を仕込み水に使用。まろやかかつクリアな水質が特徴
Caractéristique 2
広島県産山田錦・千本錦・中生新千本など地元産米にこだわった酒造り
Caractéristique 3
大吟醸「天鴻」で全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞。「純米大吟醸 八幡川」はKura Master 2023金賞

Marques Principales

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大吟醸 天鴻

精米歩合35%

精米歩合35%、広島県産山田錦100%、アルコール度数17度

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大吟醸 六義

精米歩合35%

精米歩合35%、広島県産山田錦100%、アルコール度数17度

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純米大吟醸 八幡川

精米歩合50%

精米歩合50%、広島県産千本錦100%、アルコール度数17度

Informations Pratiques

📍
Adresse
広島県広島市佐伯区八幡3-13-20
📞
Téléphone
082-928-0511
🌐
🏠
Visite de la brasserie
📍
八幡川酒造
Hiroshima, Japan

Source: https://www.yahatagawa.co.jp/

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