EST. 1791

松本酒造

桃の滴

Since 1791 — 伏見, Kyoto

寛政3年（1791年）、初代松本治兵衛が「澤屋」として創業。施設は京都市の歴史的意匠建造物、経済産業省の近代化産業遺産、文化庁の登録有形文化財に指定。「清酒という言葉の意味を再認識して」高品質な純米酒造りに注力。