EST. 1868頃

豊澤本店

豊祝

Since 1868頃 — 伏見, Kyoto

慶応年間に創業。「酒を飲む全ての人に喜びと幸せを」の精神で酒を醸す。伏見の名水「白菊水」を使い、京都らしい穏やかな味わいの辛口を中心に年間約1,000石を醸造。五代目・豊澤嘉哉が蔵を率いる。