TERROIR HUB SAKE

EST. 2007

小江戸鏡山酒造

鏡山

Since 2007 — 川越市, Saitama

平成19年(2007年)設立。川越唯一の酒蔵として、地元産の米と川越の豊富な水を使用した酒造りを行う。生産量は限定的で「幻の銘酒」とも称され、埼玉県内での消費が大部分を占める。

鏡山

L'histoire de 小江戸鏡山酒造

平成19年(2007年)設立。川越唯一の酒蔵として、地元産の米と川越の豊富な水を使用した酒造りを行う。生産量は限定的で「幻の銘酒」とも称され、埼玉県内での消費が大部分を占める。

19
ans d'histoire
Fondée en 2007.

Les caractéristiques de 小江戸鏡山酒造

Caractéristique 1
川越唯一の酒蔵
Caractéristique 2
地元産米と川越の水を使用
Caractéristique 3
限定生産の希少銘柄

Marques Principales

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鏡山 斗瓶取り雫酒

さけ武蔵

さけ武蔵、精米歩合35%

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鏡山 ワイン酵母仕込純米

彩のみのり

彩のみのり、精米歩合75%

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鏡山 純米新酒搾りたて

さけ武蔵

さけ武蔵、精米歩合60%

Informations Pratiques

📍
Adresse
埼玉県川越市仲町10-13
📞
Téléphone
049-224-7780
🌐
🏠
Visite de la brasserie
📍
小江戸鏡山酒造
Saitama, Japan

Source: http://kagamiyama.jp/

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