明石酒類醸造の物語
安政3年（1856年）創業。「明石鯛」を代表銘柄とする清酒と、海峡蒸溜所で製造するウイスキー・ジンを手がける総合酒類メーカー。直売所「酒笑本館」で製品販売を実施。山田錦を主な酒造好適米として使用。
代表銘柄
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EST. 1856
明石鯛
Since 1856 — 明石市, 兵庫県
安政3年（1856年）創業。「明石鯛」を代表銘柄とする清酒と、海峡蒸溜所で製造するウイスキー・ジンを手がける総合酒類メーカー。直売所「酒笑本館」で製品販売を実施。山田錦を主な酒造好適米として使用。
安政3年（1856年）創業。「明石鯛」を代表銘柄とする清酒と、海峡蒸溜所で製造するウイスキー・ジンを手がける総合酒類メーカー。直売所「酒笑本館」で製品販売を実施。山田錦を主な酒造好適米として使用。
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蔵見学・試飲は実施していない。直売所は平日9:00〜17:00営業、土日祝休業。