TERROIR HUB SAKE

EST. 1879

櫻酒造

丹波櫻

Since 1879 — 丹波篠山市, 兵庫県

丹波篠山市に約24,000㎡の敷地を構える蔵元。「和醸良酒」を理念に、10月〜4月の寒造りで丹波篠山産酒米を使用した純米系酒を醸す。2015年には「白鶴錦」の自社栽培を開始した。

FOUNDED明治12年(1879年)創業147年
VISIT見学情報は公式サイトでご確認ください
TERROIR兵庫県 丹波篠山市
BRANDS丹波櫻・純米酒

櫻酒造の物語

丹波篠山市に約24,000㎡の敷地を構える蔵元。「和醸良酒」を理念に、10月〜4月の寒造りで丹波篠山産酒米を使用した純米系酒を醸す。2015年には「白鶴錦」の自社栽培を開始した。

147YEARS年の歴史
明治12年FOUNDED1879年創業
丹波篠山市TERROIR産地

櫻酒造の特徴

特徴 1
約24,000㎡の広大な敷地で桜・梅・柿・栗を栽培しながら酒造りを営む
特徴 2
2015年に自社農場「白鶴錦」の栽培を丹波篠山で開始、米作りから酒造りまで一貫管理
特徴 3
丹波杜氏の伝統を継承し、10月〜4月の寒造り期間中は地元丹波篠山の住民が多数従事

代表銘柄

丹波櫻 特別純米

丹波櫻 特別純米

特別純米

丹波櫻 特別純米 新米新酒

丹波櫻 特別純米 新米新酒

特別純米

純米酒 櫻一文字

純米酒 櫻一文字

純米酒

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日本酒 玉櫻 殿(しんがり) 1800ml 【玉櫻酒造】
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アクセス・基本情報

蔵元名櫻酒造(櫻酒造(株))
所在地兵庫県丹波篠山市猪野上永谷壺182-1
電話079-556-3158
創業明治12年(1879年)
最寄駅直線距離JR福知山線 篠山口駅(直線 約4,390m)
公式サイトsakurashuzo.com

出典:https://sakurashuzo.com/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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