安福又四郎商店の物語
宝暦元年（1751年）創業。神戸・御影の地で「飲食を豊かに」を掲げ、料理と引き立て合う食中酒としての日本酒を醸す。宮水と伊甲おろしの寒気を利用した昔ながらの手づくり醸造を伝承。1912年に「大黒正宗」を商標登録、2013年より白鶴酒造との共同蔵で醸造を継続。
代表銘柄
【PR】購入ボタンはアフィリエイト広告（楽天）を含みます。
EST. 1751
大黒正宗
Since 1751 — 神戸市東灘区, 兵庫県
宝暦元年（1751年）創業。神戸・御影の地で「飲食を豊かに」を掲げ、料理と引き立て合う食中酒としての日本酒を醸す。宮水と伊甲おろしの寒気を利用した昔ながらの手づくり醸造を伝承。1912年に「大黒正宗」を商標登録、2013年より白鶴酒造との共同蔵で醸造を継続。
宝暦元年（1751年）創業。神戸・御影の地で「飲食を豊かに」を掲げ、料理と引き立て合う食中酒としての日本酒を醸す。宮水と伊甲おろしの寒気を利用した昔ながらの手づくり醸造を伝承。1912年に「大黒正宗」を商標登録、2013年より白鶴酒造との共同蔵で醸造を継続。
【PR】購入ボタンはアフィリエイト広告（楽天）を含みます。
公式に「蔵見学は行っておりません」と明記。直営店舗（神戸市東灘区御影塚町）で有料試飲と全銘柄の購入が可能。営業10:00〜17:00、日・水曜定休。
