TERROIR HUB SAKE

EST. 1864

玉村本店

縁喜

Since 1864 — 下高井郡山ノ内町, 長野県

文化2年(1805年)創業。志賀高原の麓、山ノ内町に蔵を構える。長野県産酒米(美山錦・金紋錦・ひとごこち・山恵錦)のみを使用し、全量箱麹法による麹造りを実施。清酒「縁喜」のほか「志賀高原ビール」の醸造元としても知られる。

縁喜

玉村本店の物語

文化2年(1805年)創業。志賀高原の麓、山ノ内町に蔵を構える。長野県産酒米(美山錦・金紋錦・ひとごこち・山恵錦)のみを使用し、全量箱麹法による麹造りを実施。清酒「縁喜」のほか「志賀高原ビール」の醸造元としても知られる。

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年の歴史
元治1年(1864年)創業。

玉村本店の特徴

特徴 1
文化2年(1805年)創業、200年以上の歴史
特徴 2
長野県産酒米のみ使用・全量箱麹法
特徴 3
クラフトビール「志賀高原ビール」の醸造元

代表銘柄

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縁喜

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志賀高原ビール

クラフトビール

クラフトビール

基本情報

📍
所在地
長野県下高井郡山ノ内町平穏1163
📞
電話
0269-33-2155
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🏠
見学
📍
玉村本店
長野県下高井郡山ノ内町

出典:https://tamamura-honten.co.jp/

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