EST. 1907

米澤酒造

今錦

Since 1907 — 上伊那郡中川村, 長野県

明治40年（1907年）創業。「日本で最も美しい村」中川村に位置。養命酒発祥の地と同集落にて創業。南アルプスの湧水を仕込みに使用し、和釜による蒸米・酒槽による搾りなど手造りの醸造にこだわる。