EST. 1899
山乃守（麦）
Since 1899 — 壱岐市, 長崎県
長崎県壱岐に蔵を構える麦焼酎専門の蔵元。「山乃守」を主力に「一洲」などを展開している。
出典：https://mugishochu-yamanomori.com/
長崎県の地酒は、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら蔵元を直接応援できます。
Terroir HUBには長崎県の酒蔵を25蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1688年創業の佐世保酒造。5蔵が見学情報を公開しています。