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EST. 1725

鯉川酒造

鯉川

Since 1725 — 東田川郡庄内町, 山形県

享保10年(1725年)創業、現在11代目。庄内町発祥の幻の酒米「亀ノ尾」を1980年代に復活させた蔵として知られる。地酒という言葉にこだわり、庄内平野の米と月山水系の水で旨辛熟成純米酒を醸す。

鯉川

鯉川酒造の物語

享保10年(1725年)創業、現在11代目。庄内町発祥の幻の酒米「亀ノ尾」を1980年代に復活させた蔵として知られる。地酒という言葉にこだわり、庄内平野の米と月山水系の水で旨辛熟成純米酒を醸す。

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年の歴史
享保10年(1725年)創業。

鯉川酒造の特徴

特徴 1
幻の酒米「亀ノ尾」を復活
特徴 2
享保10年創業・11代続く蔵
特徴 3
旨辛熟成純米酒が特徴

代表銘柄

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純米大吟醸 鯉川 亀の尾

地元産亀の尾使用

地元産亀の尾使用

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純米大吟醸 Beppin 雪女神

山形県産雪女神使用

山形県産雪女神使用

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純米 鯉川

燗でも旨い純米酒

燗でも旨い純米酒

基本情報

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所在地
山形県東田川郡庄内町余目字興野2
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ウェブサイト
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見学
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鯉川酒造
山形県東田川郡庄内町

出典:https://sake-koikawa.jp/

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