Question 1

山形県の酒蔵は何蔵ありますか？

Accepted Answer

Terroir HUB SAKEに掲載している山形県の酒蔵は50蔵です。代表的な蔵元として中沖酒造店（羽陽一献）・東の麓酒造（東の麓）・後藤酒造店（辯天）・米鶴酒造（米鶴）などがあります。

Question 2

山形県の日本酒の特徴は？

Accepted Answer

山形県の日本酒は、出羽三山の霊峰から流れる清冽な伏流水と庄内平野・内陸部の良質な米を活かした、フルーティーで上品な香りが特徴です。「出羽桜」「十四代」「くどき上手」などが有名です。

Question 3

山形県の日本酒の魅力を教えてください

Accepted Answer

山形県は独自の酒造好適米「出羽燦々」「雪女神」を開発し、吟醸王国として知られています。全国新酒鑑評会での受賞率が高く、華やかな吟醸香と繊細な味わいの酒が揃っています。