EST. 1715
霞城寿
Since 1715 — 山形市, 山形県
享保年間(1715年頃)創業、約300年の歴史を持つ蔵元。蔵王山系の雪どけ水由来の天然軟水を自社井戸から汲み上げ仕込水に使用。山寺・山形紅花文化を象徴するテロワール醸造が特徴。IWC・ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞。
享保年間(1715年頃)創業、約300年の歴史を持つ蔵元。蔵王山系の雪どけ水由来の天然軟水を自社井戸から汲み上げ仕込水に使用。山寺・山形紅花文化を象徴するテロワール醸造が特徴。IWC・ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞。
山田錦使用
山田錦使用、精米歩合35%
出羽燦々使用
出羽燦々使用、精米歩合45%
雄町使用
雄町使用、精米歩合48%、無濾過槽前原酒