設楽酒造店の物語
明治29年(1896年)創業。月山の麓・西川町に蔵を構え、環境省選定「日本の名水百選」の月山自然水を仕込水に使用。数百年の地層を経て湧き出す雪解け水と良質な米で、繊細な味わいの酒を醸す。
EST. 1896
一声
Since 1896 — 西村山郡西川町, 山形県
明治29年(1896年)創業。月山の麓・西川町に蔵を構え、環境省選定「日本の名水百選」の月山自然水を仕込水に使用。数百年の地層を経て湧き出す雪解け水と良質な米で、繊細な味わいの酒を醸す。
明治29年(1896年)創業。月山の麓・西川町に蔵を構え、環境省選定「日本の名水百選」の月山自然水を仕込水に使用。数百年の地層を経て湧き出す雪解け水と良質な米で、繊細な味わいの酒を醸す。
純米大吟醸
純米吟醸
清酒
Terroir HUBには山形県の酒蔵を53蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1592年創業の羽根田酒造。10蔵が見学情報を公開しています。