EST. 1786

久世酒造店

長生舞

Since 1786 — 津幡町, Ishikawa

「良い酒を造るには 良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の2種類を使い分けて仕込んでおります。