伊東の物語
天明8年（1788年）創業。愛知県半田市亀崎町の蔵元。2000年に一時廃業したが、2021年に9代目当主・伊東優氏が「敷嶋」を復活させた。ミネラル分を多く含む井戸水を仕込み水に用い、キレの良い酒質に仕上げる。
EST. 1788
敷嶋
Since 1788 — 半田市, 愛知県
天明8年（1788年）創業。愛知県半田市亀崎町の蔵元。2000年に一時廃業したが、2021年に9代目当主・伊東優氏が「敷嶋」を復活させた。ミネラル分を多く含む井戸水を仕込み水に用い、キレの良い酒質に仕上げる。
天明8年（1788年）創業。愛知県半田市亀崎町の蔵元。2000年に一時廃業したが、2021年に9代目当主・伊東優氏が「敷嶋」を復活させた。ミネラル分を多く含む井戸水を仕込み水に用い、キレの良い酒質に仕上げる。
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