齋彌酒造店の物語
明治35年（1902年）創業。「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割水をしない」の三つの方針で自然の力を最大限に活かした酒造りを実践。代表銘柄「雪の茅舎」は、山廃仕込みの豊かな味わいで全国的な人気を誇る。
EST. 1902
雪の茅舎
Since 1902 — 由利本荘市, 秋田県
明治35年（1902年）創業。「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割水をしない」の三つの方針で自然の力を最大限に活かした酒造りを実践。代表銘柄「雪の茅舎」は、山廃仕込みの豊かな味わいで全国的な人気を誇る。
明治35年（1902年）創業。「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割水をしない」の三つの方針で自然の力を最大限に活かした酒造りを実践。代表銘柄「雪の茅舎」は、山廃仕込みの豊かな味わいで全国的な人気を誇る。
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