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SAKE
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Brasserie de Saké · Aomori
六花酒造
杜來
Joppari · Fondée en 1972 · Aomori, Japan
昭和47年(1972年)設立。弘前市に蔵を構え、代表銘柄「じょっぱり」は津軽弁で「頑固者」を意味し、妥協のない酒造りの姿勢を表す。近年は「杜來」ブランドでも注目を集めている。
Lieu
青森県弘前市
Fondée
1972 (昭和47年)
Site web
https://www.joppari.com/
Sakés Vedettes
じょっぱり 純米酒
純米酒
杜來(とらい)
純米酒
Points Forts
「じょっぱり」で全国的に知られる
弘前市の蔵元