EST. 1681
糀善
Since 1681 — 香取市, 千葉県
天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ千葉県香取市の蔵元。清酒「糀善」「海舟散人」と江戸時代からの技法を受け継ぐ「最上白味醂」を製造。
天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ千葉県香取市の蔵元。清酒「糀善」「海舟散人」と江戸時代からの技法を受け継ぐ「最上白味醂」を製造。
辛口
辛口
精米歩合35%
精米歩合35%、兵庫県産山田錦100%
国産もち米使用
国産もち米使用、江戸時代からの手造り技法