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EST. 1681

馬場本店酒造

糀善

Since 1681 — 香取市, Chiba

天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ千葉県香取市の蔵元。清酒「糀善」「海舟散人」と江戸時代からの技法を受け継ぐ「最上白味醂」を製造。

糀善

The Story of 馬場本店酒造

天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ千葉県香取市の蔵元。清酒「糀善」「海舟散人」と江戸時代からの技法を受け継ぐ「最上白味醂」を製造。

345
years of history
Founded in 1681.

Characteristics of 馬場本店酒造

Feature 1
天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ佐原の老舗蔵
Feature 2
吟醸酒「糀善」は兵庫県産山田錦100%・精米歩合35%使用
Feature 3
江戸時代の技法を伝える「最上白味醂」も製造する複合蔵元

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

大吟醸 海舟散人

辛口

辛口

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

吟醸酒 糀善

精米歩合35%

精米歩合35%、兵庫県産山田錦100%

日本酒 代表銘柄3(画像はイメージ)

最上白味醂

国産もち米使用

国産もち米使用、江戸時代からの手造り技法

Basic Information

📍
Location
〒287-0003千葉県香取市佐原イ614
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Brewery Visit
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馬場本店酒造
Chiba, Japan

Source: https://babahonten.com/

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