TERROIR HUB SAKE

EST. 1681

馬場本店酒造

糀善

Since 1681 — 香取市, Chiba

天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ千葉県香取市の蔵元。清酒「糀善」「海舟散人」と江戸時代からの技法を受け継ぐ「最上白味醂」を製造。

糀善

The Story of 馬場本店酒造

天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ千葉県香取市の蔵元。清酒「糀善」「海舟散人」と江戸時代からの技法を受け継ぐ「最上白味醂」を製造。

345
years of history
Founded in 1681.

Characteristics of 馬場本店酒造

Feature 1
天和年間(1681〜1684年頃)創業、約340年の歴史を持つ佐原の老舗蔵
Feature 2
吟醸酒「糀善」は兵庫県産山田錦100%・精米歩合35%使用
Feature 3
江戸時代の技法を伝える「最上白味醂」も製造する複合蔵元

Signature Brands

大吟醸 海舟散人

大吟醸 海舟散人

辛口

吟醸酒 糀善

吟醸酒 糀善

精米歩合35%

精米歩合35%、兵庫県産山田錦100%

最上白味醂

最上白味醂

国産もち米使用

国産もち米使用、江戸時代からの手造り技法

Other sake breweries in Chiba

Aoyagi Shuzou篠の緑Asahiduru旭鶴Azumanada東灘Chomeisen長命泉Fukuiwai福祝Goudoushusei Toukyou Koujou富貴
See all sake breweries in Chiba →

Basic Information

📍
Location
〒287-0003千葉県香取市佐原イ614
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR成田線 佐原 (approx. 600 m)
🏠
Visits
Open to visitors
🍶
Tasting
Available
🛍️
Shop
Yes
Source:Official website (Last verified: 2026-07-19)
See more breweries you can visit →
📍
馬場本店酒造
Chiba, Japan

Source: https://babahonten.com/

Sakura — AI Concierge
Online