EST. 1920

石鎚酒造

石鎚

Since 1920 — 西条市, 愛媛県

大正9年創業。西日本最高峰・石鎚山の麓、愛媛県西条市に蔵を構える。「食中に活きる酒造り」を目標に、石鎚山系の超軟水を仕込み水として使用し、蔵元家族中心の手造りで純米酒・純米吟醸酒を中心に醸す。