梅美人酒造の物語
大正5年、愛媛県八幡浜市に創業。日本酒に加え焼酎・リキュール・クラフトジンも製造販売する。仕込み水は金山出石山の伏流水を地下30メートルから汲み上げ、米は県産「松山三井」「しずく媛」や兵庫県産「山田錦」を使い分け、麹室の壁には籾殻を断熱材として用いる。
EST. 1916
梅美人
Since 1916 — 八幡浜市, 愛媛県
大正5年、愛媛県八幡浜市に創業。日本酒に加え焼酎・リキュール・クラフトジンも製造販売する。仕込み水は金山出石山の伏流水を地下30メートルから汲み上げ、米は県産「松山三井」「しずく媛」や兵庫県産「山田錦」を使い分け、麹室の壁には籾殻を断熱材として用いる。
大正5年、愛媛県八幡浜市に創業。日本酒に加え焼酎・リキュール・クラフトジンも製造販売する。仕込み水は金山出石山の伏流水を地下30メートルから汲み上げ、米は県産「松山三井」「しずく媛」や兵庫県産「山田錦」を使い分け、麹室の壁には籾殻を断熱材として用いる。
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