TERROIR HUB SAKE

EST. 1890

雪雀酒造

雪雀

Since 1890 — 松山市, 愛媛県

自然豊かな旧「北条市柳原」の地に、雪雀の醸造所はあります。瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水、そして杜氏の技が三位一体となって醸しだされた酒を造り続けています。

FOUNDED明治23年(1890年)創業136年
VISIT見学情報は公式サイトでご確認ください
TERROIR愛媛県 松山市
BRANDS雪雀・宵い媛

雪雀酒造の物語

自然豊かな旧「北条市柳原」の地に、雪雀の醸造所はあります。瀬戸内の穏やかな気候のなかで厳選した原材料と中硬水の仕込み水、そして杜氏の技が三位一体となって醸しだされた酒を造り続けています。

136YEARS年の歴史
明治23年FOUNDED1890年創業
松山市TERROIR産地

雪雀酒造の特徴

特徴 1
瀬戸内の中硬水を仕込み水として使用
特徴 2
旧北条市柳原の地で100年以上の伝統
特徴 3
精米歩合38%・愛媛県産山田錦100%使用の「宵い媛」

代表銘柄

雪雀 純米大吟醸

雪雀 純米大吟醸

純米大吟醸

宵い媛

宵い媛

純米大吟醸

中汲み純米吟醸

中汲み純米吟醸

純米吟醸(春季限定)

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この蔵のお酒

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【 雪雀 】 純米吟醸酒 720ML 日本酒 愛媛県
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【愛媛日本酒ギフト】呑みきり 雪雀(ゆきすずめ) 300ml瓶 6本セット [kt-6]
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【雪雀酒造】雪雀 特別純米 純米超辛口 1.8L
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アクセス・基本情報

蔵元名雪雀酒造(雪雀酒造(株))
所在地〒799-2434 愛媛県松山市柳原123番地
電話089-992-0025
創業明治23年(1890年)
最寄駅直線距離伊予鉄城南線 市役所前駅(直線 約70m)
公式サイトwww.yukisuzume.com

出典:https://www.yukisuzume.com/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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