TERROIR HUB SAKE

EST. 1835

畠山酒造

雪きらら

Since 1835 — 南越前町, Fukui

天保6年（1835年）、福井県南越前町今庄に創業した畠山酒造株式会社。夜叉ヶ池を源とする伏流水と南越前町産酒米を用い、冬に仕込んでゆっくり発酵させる手造りの酒を醸す。代表銘柄は大吟醸「雪きらら」で、純米大吟醸「さかほまれ」は2023年Kura Masterプラチナ賞を受賞した。

雪きらら

The Story of 畠山酒造

天保6年（1835年）、福井県南越前町今庄に創業した畠山酒造株式会社。夜叉ヶ池を源とする伏流水と南越前町産酒米を用い、冬に仕込んでゆっくり発酵させる手造りの酒を醸す。代表銘柄は大吟醸「雪きらら」で、純米大吟醸「さかほまれ」は2023年Kura Masterプラチナ賞を受賞した。

191
years of history
Founded in 1835.

Characteristics of 畠山酒造

①
Feature 1
天保6年創業、南条郡今庄の蔵元
②
Feature 2
夜叉ヶ池を源とする日野川の伏流水を使う
③
Feature 3
品質一筋、手造りの味が今も息づく酒造りをしている

Signature Brands

雪きらら

雪きらら

Where to buy 畠山酒造

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Basic Information

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Location
〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄109-14
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Phone
0778-45-0028
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Nearest station (straight-line)
ハピラインふくい線 今庄 (approx. 1,290 m)
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Shop
Yes
Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)
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📍
畠山酒造
Fukui, Japan

Source: https://www.fukuisake.jp/kuramoto.php?id=24

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