When was Ichinotani founded?

Ichinotani was founded in 1620 in Fukui Prefecture, Japan.

Does Ichinotani have an official website?

Yes, the official website is http://itinotani.co.jp.

Ichinotani (宇野酒造場) — Sake Brewery in Fukui, Japan

Q: Can I visit Ichinotani?

Open to visitors. Reservation required. Tasting: Available (paid).

一乃谷

STORY

The Story of 宇野酒造場

福井県大野市に蔵を構え、390余年の歴史を持つ株式会社宇野酒造場。名水100選の「お清水」を地下30メートル以上から汲み上げ、山田錦を用いた大吟醸は袋つりで丁寧にしぼる。代表銘柄は「一乃谷」で、能登杜氏品評会最優秀賞などの受賞歴がある。

406

years of history

Founded in 1620.

FEATURES

Characteristics of 宇野酒造場

①

Feature 1

元和5年創業、現在二十代目に至る

②

Feature 2

平成8年に完全冷房蔵へ改築

③

Feature 3

品質第一をモットーに山田錦・福井五百万石と名水百選の水で丁寧に手造りする

SAKE

Signature Brands

一乃谷

BUY

Where to buy 宇野酒造場

一乃谷金印 1.8L 日本酒小京都越前大野の地酒一升瓶辛口清酒国産人気定番家飲み晩酌内祝いお供え贈答用プレゼント男性女性 60代 70代 80代 2025

Rakuten

日本酒ギフト一乃谷大吟醸さかほまれ 720ml 宇野酒造場【送料無料】常温 / お酒地酒大吟醸酒福井県父親家飲みお取り寄せ通販お土産お祝いプレゼントおすすめ /

Rakuten

一乃谷吟醸　生貯蔵酒　酒乃國　300ml瓶　箱なし（（いちのたに）宇野酒造場　福井県大野市）◎720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです（60サイズ）！◆【その他・福井の蔵元】【サンデシ】

Rakuten

日本酒大吟醸酒一乃谷福井県限定大吟醸二十代目仁兵衛株式会社宇野酒造場全国新酒鑑評会金賞を受賞した袋吊り雫取り大吟醸の限定版大吟醸酒（袋吊り雫酒）

Rakuten

[AD] This section contains affiliate links (Rakuten). Products are Rakuten search results (prices/stock may vary). Terroir HUB does not sell sake. Underage drinking is prohibited by law.

MORE BREWERIES

Other sake breweries in Fukui

See all sake breweries in Fukui →

INFORMATION

Basic Information

📍

Location

〒912-0025 福井県大野市本町3-4

📞

Phone

0779-66-2236

🌐

Website

http://itinotani.co.jp

🚉

Nearest station (straight-line)

JR越美北線越前大野 (approx. 890 m)

🏠

Visits

Open to visitors · Reservation required

🍶

Tasting

Available (paid)

💴

Fee

見学料300円（試飲代込み）

⏱️

Duration

30分～1時間

Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)

See more breweries you can visit →

📍

宇野酒造場

Fukui, Japan

Source: https://www.fukuisake.jp/kuramoto.php?id=19