宇野酒造場の物語
福井県大野市に蔵を構え、390余年の歴史を持つ株式会社宇野酒造場。名水100選の「お清水」を地下30メートル以上から汲み上げ、山田錦を用いた大吟醸は袋つりで丁寧にしぼる。代表銘柄は「一乃谷」で、能登杜氏品評会最優秀賞などの受賞歴がある。
EST. 1620
一乃谷
Since 1620 — 大野市, 福井県
福井県大野市に蔵を構え、390余年の歴史を持つ株式会社宇野酒造場。名水100選の「お清水」を地下30メートル以上から汲み上げ、山田錦を用いた大吟醸は袋つりで丁寧にしぼる。代表銘柄は「一乃谷」で、能登杜氏品評会最優秀賞などの受賞歴がある。
福井県大野市に蔵を構え、390余年の歴史を持つ株式会社宇野酒造場。名水100選の「お清水」を地下30メートル以上から汲み上げ、山田錦を用いた大吟醸は袋つりで丁寧にしぼる。代表銘柄は「一乃谷」で、能登杜氏品評会最優秀賞などの受賞歴がある。
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予約制：日時・人数・連絡先を添えて1週間前までに電話(0779-66-2236)・FAXまたは問い合わせフォームで申込み。見学可能時間10:00～12:00、13:00～16:00。受入5～30名。作業場・設備見学、工程説明、試飲等を含む。駐車場5台（中型・マイクロ対応、大型バスは市営駐車場を案内）。古い建物のため小さな子どもや階段移動が困難な方は要相談。試飲後の運転は不可。