TERROIR HUB SAKE

EST. 1887

美川酒造場

舞美人

Since 1887 — 福井市, Fukui

創業1887年(明治20年)「朝鶴」という銘柄で創醸する。昭和35年新蔵(昭和蔵)を増設。現在6代目に至る。

舞美人

STORY

The Story of 美川酒造場

創業1887年(明治20年)「朝鶴」という銘柄で創醸する。昭和35年新蔵(昭和蔵)を増設。現在6代目に至る。

139

years of history

Founded in 1887.

FEATURES

Characteristics of 美川酒造場

①

Feature 1

1887年創業、「朝鶴」という銘柄で創醸

②

Feature 2

福井県産の酒米を主に使用する

③

Feature 3

蔵内の井戸水を全量仕込み水に用い、米の旨みを生かしたコクのある酒造りにこだわる

SAKE

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舞美人

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Where to buy 美川酒造場

舞美人 (まいびじん) 令和7BY 山廃純米無濾過生原酒 sanQ蔵付酵母にごり酒【美川酒造場】【福井県】

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舞美人 (まいびじん) 令和6BY 水もと純米無濾過生原酒 MUKU 仕込み1号【美川酒造場】【福井県】【仕込み第1号】

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INFORMATION

Basic Information

📍

Location

〒918-8131 福井県福井市小稲津町36-15

📞

Phone

0776-41-1002

🌐

Website

http://www.maibijin.com/

🏠

Brewery Visit

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美川酒造場

Fukui, Japan

Source: https://www.fukuisake.jp/kuramoto.php?id=6