美川酒造場の物語
明治20年(1887年)、福井県福井市に創業した美川酒造場。全量福井県産米(自家栽培の五百万石・山田錦を含む)を使用し、和釜蒸しと木槽搾りで仕込む。代表銘柄「舞美人」は濃醇旨口で酸度が高く、海外でも人気がある。
EST. 1887
舞美人
Since 1887 — 福井市, 福井県
明治20年(1887年)、福井県福井市に創業した美川酒造場。全量福井県産米(自家栽培の五百万石・山田錦を含む)を使用し、和釜蒸しと木槽搾りで仕込む。代表銘柄「舞美人」は濃醇旨口で酸度が高く、海外でも人気がある。
明治20年(1887年)、福井県福井市に創業した美川酒造場。全量福井県産米(自家栽培の五百万石・山田錦を含む)を使用し、和釜蒸しと木槽搾りで仕込む。代表銘柄「舞美人」は濃醇旨口で酸度が高く、海外でも人気がある。
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