TERROIR HUB SAKE

EST. 1735

菊美人酒造

菊美人

Since 1735 — みやま市, Fukuoka

享保二十年に福岡で創業しました。澄んだ味の中に米のうまみを感じられるよう、機械ではなく人の手で丁寧に雫しぼりと槽しぼりをしています。お酒を花を贈るように楽しみ、大切な人と心を交わすひとときをお過ごしください。

菊美人

The Story of 菊美人酒造

享保二十年に福岡で創業しました。澄んだ味の中に米のうまみを感じられるよう、機械ではなく人の手で丁寧に雫しぼりと槽しぼりをしています。お酒を花を贈るように楽しみ、大切な人と心を交わすひとときをお過ごしください。

291
years of history
Founded in 1735.

Characteristics of 菊美人酒造

Feature 1
澄んだ味の中に米のうまみを感じる酒造り
Feature 2
機械を使わない雫しぼり・槽しぼりによる手造り
Feature 3
六代蔵元の妻が詩人・北原白秋の実姉で、白秋が蔵名を揮毫

Signature Brands

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花冠(KAMURI)

IWC Gold 2年連続受賞

IWC Gold 2年連続受賞

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移ひ菊(UTSUROI)

大吟醸

大吟醸、精米歩合35%、山田錦使用、雫しぼり

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芽吹(MEBUKI)

純米大吟醸

純米大吟醸、精米歩合40%、山田錦使用

Basic Information

📍
Location
福岡県みやま市瀬高町上庄183
📞
Phone
0944-62-3001
🌐
🏠
Brewery Visit
年1回酒蔵びらきを開催(無料バス運行あり)
📍
菊美人酒造
Fukuoka, Japan

Source: https://www.kikubijin.co.jp/

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