EST. 1871
誠鏡
Since 1871 — 竹原市, Hiroshima
明治4年(1871年)創業。竹原市の中心部に蔵を構える。代表銘柄「誠鏡」は「鏡のように澄んだ誠の酒」を意味する。りんご酵母を独自に開発し、フルーティーな香りの吟醸酒を先駆的に醸した蔵として知られる。代表銘柄「幻」はりんご酵母由来の華やかな香りが特徴。
明治4年(1871年)創業。竹原市の中心部に蔵を構える。代表銘柄「誠鏡」は「鏡のように澄んだ誠の酒」を意味する。りんご酵母を独自に開発し、フルーティーな香りの吟醸酒を先駆的に醸した蔵として知られる。代表銘柄「幻」はりんご酵母由来の華やかな香りが特徴。
りんご酵母使用
りんご酵母使用