丹久蒸留所

丹久

Since 2024 — 上川郡東川町, Hokkaido

東川町の公設民営型クラフト蒸留所。2024年に着工し、2025年に建物完成。大雪山系の湧水を使い、ジン、リキュール、ウイスキーを製造する。

丹久

STORY

The Story of 丹久蒸留所

東川町の公設民営型クラフト蒸留所。2024年に着工し、2025年に建物完成。大雪山系の湧水を使い、ジン、リキュール、ウイスキーを製造する。

years of history

Founded in 2024.

FEATURES

①

Feature 1

2024年6月にプロジェクト開始、2025年4月に建物完成

②

Feature 2

東川町の名水と杉樽ウォッシュバック、iStill蒸留器を組み合わせる

③

Feature 3

2026年時点で蒸留所ガイドツアーを事前予約制で実施

SAKE

PHOTO

ウイスキー

INFORMATION

📍

Location

北海道上川郡東川町

🌐

Website

🏠

Brewery Visit

見学可・予約制

📍

丹久蒸留所

Hokkaido, Japan

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