TERROIR HUB SAKE

EST. 1862

白鷹

白鷹

Since 1862 — 西宮市, Hyogo

文久2年(1862年)、初代辰馬悦蔵が創業。伊勢神宮の御料酒に選ばれた唯一の蔵元として知られる。全量自醸にこだわり、生酛造りの技法を継承。宮水と兵庫県産山田錦で醸す辛口の酒。

白鷹

The Story of 白鷹

文久2年(1862年)、初代辰馬悦蔵が創業。伊勢神宮の御料酒に選ばれた唯一の蔵元として知られる。全量自醸にこだわり、生酛造りの技法を継承。宮水と兵庫県産山田錦で醸す辛口の酒。

164
years of history
Founded in 1862.

Characteristics of 白鷹

Feature 1
伊勢神宮の御料酒に選ばれた唯一の蔵元
Feature 2
全量自醸、生酛造りの技法を継承
Feature 3
白鷹禄水苑で酒文化を体験できる

Signature Brands

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極上白鷹

純米大吟醸

純米大吟醸

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宮水の郷

特別純米

特別純米、生酛造り、山田錦100%

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悦蔵

純米酒

純米酒

Basic Information

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Location
兵庫県西宮市浜町1番1号
📞
Phone
0798-33-0001
🌐
🏠
Brewery Visit
白鷹禄水苑:ショップ・酒蔵バー・展示・茶室を併設。11:00〜19:00。
📍
白鷹
Hyogo, Japan

阪神西宮駅

Source: https://www.hakutaka.jp/

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