EST. 1728
長瀞
Since 1728 — 長瀞町, Saitama
享保13年(1728年)創業。近江出身の初代・藤﨑摠兵衛光重が中山道を経て関東に進出して開いた蔵。長瀞・ふぶき地区の名水(日本名水百選)を仕込み水に使い、蔵人全員が埼玉県民の地産地消蔵。
享保13年(1728年)創業。近江出身の初代・藤﨑摠兵衛光重が中山道を経て関東に進出して開いた蔵。長瀞・ふぶき地区の名水(日本名水百選)を仕込み水に使い、蔵人全員が埼玉県民の地産地消蔵。

精米歩合40%
精米歩合40%、使用米:さけ武蔵(埼玉県産)、低温長期発酵

精米歩合60%
精米歩合60%、使用米:さけ武蔵(埼玉県産)、メロン・青リンゴ様の香り

精米歩合70%
精米歩合70%、使用米:さけ武蔵(埼玉県産)