TERROIR HUB SAKE

EST. 1848

神亀酒造

神亀

Since 1848 — 蓮田市, Saitama

埼玉県蓮田市の蔵元。米・麹・水のみを使い、アルコール添加を一切行わない純米酒専門蔵。秩父荒川の伏流硬水を仕込み水に使用し、燗で旨みが増す骨太な辛口純米酒を醸す。

神亀

The Story of 神亀酒造

埼玉県蓮田市の蔵元。米・麹・水のみを使い、アルコール添加を一切行わない純米酒専門蔵。秩父荒川の伏流硬水を仕込み水に使用し、燗で旨みが増す骨太な辛口純米酒を醸す。

178
years of history
Founded in 1848.

Characteristics of 神亀酒造

Feature 1
純米酒のみを醸す純米蔵(アルコール添加なし)
Feature 2
秩父荒川の伏流硬水で骨太な味わいを実現
Feature 3
燗で旨みが増す酒造りを追求

Signature Brands

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神亀 純米酒

純米酒

純米酒、秩父荒川伏流硬水使用

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神亀 純米辛口

辛口純米

辛口純米、燗酒向け

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ひこ孫 純米吟醸

長期熟成純米吟醸

長期熟成純米吟醸

Basic Information

📍
Location
埼玉県蓮田市馬込3-74
📞
Phone
048-768-0115
🌐
🏠
Brewery Visit
📍
神亀酒造
Saitama, Japan

Source: https://shinkame.co.jp/

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