EST. 1711

多賀

多賀

Since 1711 — 多賀町, Shiga

正徳元年（1711年）創業、多賀大社の神の加護のもとで300年以上酒を醸す。大量生産ではなく少量手造りにこだわり、カルシウム豊富な硬水（硬度180mg/L）と地元産食用米・酒造好適米を使用した独自のテロワールを表現する。