TERROIR HUB SAKE

EST. 1532

冨田酒造

七本鎗

Since 1532 — 長浜市, Shiga

天文元年(1532年)創業、490年以上の歴史を持つ滋賀の銘醸蔵。「七本鎗」は賤ヶ岳の七本槍に由来。琵琶湖北端の木之本で、40年かけて山を通る伏流水と肥沃な土壌の米で醸す。

七本鎗

The Story of 冨田酒造

天文元年(1532年)創業、490年以上の歴史を持つ滋賀の銘醸蔵。「七本鎗」は賤ヶ岳の七本槍に由来。琵琶湖北端の木之本で、40年かけて山を通る伏流水と肥沃な土壌の米で醸す。

494
years of history
Founded in 1532.

Characteristics of 冨田酒造

Feature 1
490年以上の歴史を持つ老舗
Feature 2
40年の歳月をかけた山の伏流水使用
Feature 3
地元農家との契約栽培米を使用

Signature Brands

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七本鎗 純米大吟醸 山田錦

滋賀県産山田錦

滋賀県産山田錦、精米歩合35%

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七本鎗 純米大吟醸 山田錦 雫取り

滋賀県産山田錦

滋賀県産山田錦、精米歩合35%、雫取り

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七本鎗 純米

地元農家契約栽培米使用

地元農家契約栽培米使用

Basic Information

📍
Location
滋賀県長浜市木之本町木之本1107
📞
Phone
0749-82-2013
🌐
🏠
Brewery Visit
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冨田酒造
Shiga, Japan

JR北陸本線 木ノ本駅 徒歩約5分

Source: https://7yari.co.jp/

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