TERROIR HUB SAKE

EST. 1725

山路酒造

北国街道

Since 1725 — 長浜市, Shiga

享保10年(1725年)創業。北国(ほっこく)街道の宿場町・木之本に蔵を構え、長浜産無農薬山田錦を使った地産地消の酒造りを実践する300年近い歴史の蔵元。

北国街道

The Story of 山路酒造

享保10年(1725年)創業。北国(ほっこく)街道の宿場町・木之本に蔵を構え、長浜産無農薬山田錦を使った地産地消の酒造りを実践する300年近い歴史の蔵元。

301
years of history
Founded in 1725.

Characteristics of 山路酒造

Feature 1
享保10年(1725年)創業。北国街道の宿場町・木之本に蔵を構える滋賀有数の老舗蔵
Feature 2
長浜市産の無農薬山田錦・化学肥料不使用玉栄を使用した地産地消の酒造り
Feature 3
北陸街道(北国街道)沿いに約300年続く地域に根ざした蔵元

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

北国街道 純米吟醸

長浜産無農薬山田錦使用

長浜産無農薬山田錦使用、辛口

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

北国街道 純米酒

化学肥料不使用玉栄使用

化学肥料不使用玉栄使用、精米歩合60%

日本酒 代表銘柄3(画像はイメージ)

北国街道 大吟醸

近江産山田錦使用

近江産山田錦使用

Basic Information

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Location
〒529-0425滋賀県長浜市木之本町木之本990
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Brewery Visit
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山路酒造
Shiga, Japan

Source: https://www.hokkokukaidou.com/

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