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EST. 1890

若乃井酒造

若乃井

Since 1890 — 西置賜郡飯豊町, Yamagata

明治23年(1890年)創業。蔵の近くの神社で湧き出した清水が酒造りによく合う水質であったことが創業の由来。その泉のように清らかな酒造りを続ける飯豊町の蔵元。

若乃井

The Story of 若乃井酒造

明治23年(1890年)創業。蔵の近くの神社で湧き出した清水が酒造りによく合う水質であったことが創業の由来。その泉のように清らかな酒造りを続ける飯豊町の蔵元。

136
years of history
Founded in 1890.

Characteristics of 若乃井酒造

Feature 1
神社の湧水に由来する清らかな酒造り
Feature 2
飯豊町の自然環境を活かした醸造
Feature 3
雪室熟成による独自の熟成酒も展開

Signature Brands

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大吟醸 若乃井

大吟醸

大吟醸、山田錦、精米歩合37%

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雪室熟成 雪解けの誘い

純米吟醸

純米吟醸、出羽燦々、精米歩合50%

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純米吟醸生酒

純米吟醸

純米吟醸、出羽燦々、精米歩合50%

Basic Information

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Location
〒999-0601 山形県西置賜郡飯豊町中947-3
📞
Phone
0238-72-2020
🌐
🏠
Brewery Visit
📍
若乃井酒造
Yamagata, Japan

Source: https://yamagata-sake.or.jp/pages/50/

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