EST. 1855
田中六五
Since 1855 — 糸島市, Fukuoka
安政2年(1855年)創業。全国でも数少ない「ハネ木搾り」を今も守り続ける蔵元。巨大な木のてこの原理で最大1トン超の石の重みでゆっくりともろみを搾る伝統製法で、繊細な味わいの酒を生み出す。
安政2年(1855年)創業。全国でも数少ない「ハネ木搾り」を今も守り続ける蔵元。巨大な木のてこの原理で最大1トン超の石の重みでゆっくりともろみを搾る伝統製法で、繊細な味わいの酒を生み出す。
精米歩合65%
精米歩合65%、糸島産山田錦100%