EST. 1855

白糸酒造

田中六五

Since 1855 — 糸島市, 福岡県

安政2年（1855年）創業。全国でも数少ない「ハネ木搾り」を今も守り続ける蔵元。巨大な木のてこの原理で最大1トン超の石の重みでゆっくりともろみを搾る伝統製法で、繊細な味わいの酒を生み出す。