EST. 1920

花泉酒造

花泉

Since 1920 — 南会津郡南会津町, Fukushima

大正9年（1920年）創業。「地域と蔵人の気持ちにこだわった酒造り」を理念に、伝承技法「もち米四段仕込み」を継承。会津産ヒメノモチを使用し、硬度の低い超軟水「高清水」で柔らかく優しいきれいな酒を醸す。「ロ万」シリーズでも知られる。