TERROIR HUB SAKE

EST. 1875

髙橋庄作酒造店

会津娘

Since 1875 — 会津若松市, Fukushima

明治8年(1875年)創業。「土産土法」(地元の米・水・技法を用いる)を実践する純米酒蔵。生産量の95%が純米酒で、自社田で無農薬栽培した五百万石を使用。2018年からは田んぼごとの個性を表現する「穣(じょう)」シリーズを展開。

会津娘

L'histoire de 髙橋庄作酒造店

明治8年(1875年)創業。「土産土法」(地元の米・水・技法を用いる)を実践する純米酒蔵。生産量の95%が純米酒で、自社田で無農薬栽培した五百万石を使用。2018年からは田んぼごとの個性を表現する「穣(じょう)」シリーズを展開。

151
ans d'histoire
Fondée en 1875.

Les caractéristiques de 髙橋庄作酒造店

Caractéristique 1
「土産土法」を実践する純米酒蔵(95%が純米酒)
Caractéristique 2
自社田で無農薬栽培した五百万石を使用
Caractéristique 3
田んぼごとのテロワールを表現する「穣」シリーズ

Marques Principales

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会津娘 純米吟醸

純米吟醸

純米吟醸

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会津娘 穣(じょう)シリーズ

純米酒

純米酒、田んぼごとのテロワールを表現

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会津娘 純米酒

純米酒

純米酒、五百万石

Informations Pratiques

📍
Adresse
福島県会津若松市門田町大字一ノ堰755
📞
Téléphone
0242-27-0108
🌐
🏠
Visite de la brasserie
見学不可
📍
髙橋庄作酒造店
Fukushima, Japan

Source: https://www.fukunosake.com/sakagura-sake/takahashishousaku

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